Cuisine

Mini-bûches au praliné maison

Hello hello, Un second article pour aujourd'hui, un qui ravira les gourmands. Je n'avais plus partager de recettes depuis un moment et pour cause, mon manque de temps pour me consacrer à la pâtisserie et à la création culinaire. À l'approche de Noël, j'avais envie d'expérimenter une idée que j'avais en tête depuis un petit moment : Des mini-bûches aux saveurs de vanille et de praliné maison. La recette est d'une grande simplicité, et ne requiert aucune technique si ce n'est de pouvoir monter une crème chantilly et de tenir des proportions. Les quantités permettent de faire 8 Mini-Bûches ou une grande bûche de 8/10 personnes selon le moule que vous avez à disposition. Partie 1 : Le praliné maison Si vous n'avez jamais tenté, c'est génial à faire et c'est un délice qui nécessite…